炉具系列

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燃气矮汤炉

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燃气矮汤炉

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低台面燃气汤炉,适合长时煨汤与卤制,可与炒灶组成一高一低的组合灶台。

产品说明

矮汤炉台面低、炉膛深,适合长时间小火煨汤、卤味与熬制汤底,与常规炒炉搭配使用可让动线更顺手;炉体可加装水龙与溢流口,便于连续加水与清洗。

结构特点

  • 低位台面,便于大汤桶取放与长时看火
  • 炉膛深、保温性好,适合文火慢炖
  • 可选配水龙、溢流口与挡水板

配置方向

  • 按汤桶直径确定炉圈尺寸
  • 可与炒炉、蒸柜并排组成热厨区

适用场所

酒店中餐后厨、食堂汤锅档、连锁餐饮中央厨房。

主要规格

炉圈按汤桶直径定制
台面高度按操作习惯确定
气源天然气 / 液化石油气
材质不锈钢台面 + 加厚炉体

以上为常规配置,具体尺寸、材质与功能段可按现场条件与使用习惯调整;嘉兴市瑞森厨房设备有限公司可提供选型、报价与图纸支持。