嘉兴瑞森厨房设备
嘉兴瑞森厨房设备
RUISEN
桐乡
先量梁下净空，这是所有方案的前提。老房子层高看着够，主梁下来之后可能只剩两米出头，排烟罩装多高、立式设备能不能立起来，都取决于这个数字。
屋顶不宜开洞时有三条路：一是贴非受保护立面走竖向管道，引到屋脊以上排放；二是接入景区已有的集中排烟或油烟处理设施；三是就地用高效净化设备处理后低位排放。三条路各有代价，管道越长对风机风压要求越高。
排口位置要避开相邻窗户和游客动线，这在景区里既是投诉问题也是许可问题。动工前把装修许可和消防的口径先问明白，避免方案和许可要求打架。
