嘉兴瑞森厨房设备
嘉兴瑞森厨房设备
RUISEN
海盐
先说结论：好不好洗，七分靠设计、三分靠材质。同样的 304，设计不同，清洗时间能差一倍。
设计上的重点四处。一是集烟罩的滤油网要可拆卸，能整片泡进水池或者洗碗机，比用刷子一点点刷快得多。二是灶台的炉圈能整个拿起来，清理炉膛和火孔方便；固定式的只能从缝隙伸手。三是排烟管道在转弯处和较长直管的中段留检查口，只在两端留口的话中间积油清不到。四是水池和台面接缝做圆弧过渡，下水做在最低点并加滤网。
另外提醒清洗工具：避免高压水枪直冲电气部位和门封，避免长期用强碱清洁剂（会破坏不锈钢钝化膜）、避免钢丝球（划痕反而更藏污）。用软质刷具加中性或弱碱性清洁剂更合适。
